Vyséváme semínka

Špaldová pomerančová bábovka

 

 

Tohle je nejlepší bábovka, která zmizí hned ten den.

Špaldová pomerančová bábovka

5 vajec / z bílku sníh/

200g cukru

vanilkové aroma

špetka soli

200ml oleje

200ml pomerančové šťávy

2 ČL nastrouhané pomer. kůry

300g špaldové hl. mouky / nově najdete v lidlu/

1PDP

Vše smíchat postupně, nakonec sníh z bílku.

Pečeme na 180°C cca 45min.

 

 

Tvarohové šúľance se strouhankou

 

 Nejoblíbenější  jídlo mého dětství s názvem Kokošky.

 

 

Už ho znají i mé děti aneb  rychlá snadná večeře.

 

 

Těsto : 2 vejce

1 tvaroh, 350g pol. mouky,

špetka soli. Z těsta tvarujeme hady a krájíme na malé kousky, uvaříme v horké vodě.

V pánvi si rozpustíme 50g másla, 2Pl cukru, vytvoří se karamel a přidáme strouhanku, chvilku mícháme, až zezlátne, tak vypnout a přidat do toho hotové tvarohové šůlance.

Může se k tomu přidat domácí džem, ale nemusí.

Dobrou chuť.

 

Včelařský kroužek nás baví

Sušenky citrónové a arašídové

 Citrónové sušenky

200g másla

250g hl. mouky/já dávám špaldovou/

60g cukru

1 PL neml. mak

citr. kůra

šťáva z 1/2 citrónu

 

Arašídové sušenky

200g hl. mouka

4 PL arašídového másla

60g cukru

125g máslo

 

 

 

 

Pečeme v troubě na 180°C cca 10-15min.

Rozmazlujte se

 

Moje pravidlo sebelásky č. 1

rozmazlování

Chvilka pro sebe s dobrým časopisem či knihou. 

K tomu něco, co ochutnávám poprvé.

Makronky chutnaly božský, asi nastal čas, vyzkoušet je upéct sama doma.

Propuštěné máslo - ghí

 

Je to teď nová móda, všude se doporučuje nějaké ghí.

On to není žádný zázrak z východu, ale základní metoda zpracování másla, kterou mne naučila moje maminka.

 

 

Ráda Vás naučím jak to dělám já.

2kostky másla 500g rozpustím v neprilňavém kastrolku a nechám bublat, pění to a tuhle pěnu odstraníte sítkem , je v oranžovém kelímku na obrázku. Až zůstane čiré  máslo žluté barvy, je hotovo a scedíte to do skleněné nádoby.

Necháte vystydnou a je hotovo.

 

 

 Z 500g másla mi zbylo 350g propuštěného másla. Hodnota cca 60Kč.

 

Jaro klepe na okno

 

U nás už rostou sněženky.

 

 

Tak jsem si vyzdobila i okna. Do truhlíku dávám macešky, které vydrží dlouho a uprostřed teď primulka, kterou pak v březnu nahradím surfínií..

 

 

 

No a na vchodové dveře jsem našla levandulový věnec co zvládne i déšť. 

Vestavěná lednice

 

 

Tak jsem se konečně dočkala, přesně po roce mám dodělaný poslední  kousek kuchyně.

 

 

Spousta nového prostoru.

 

 

Fimo nás baví

 

Já se mám, tolik šperku jsem obdržela od svých kluků.

 

 

Naučili se to na kroužku výtvarný ateliér, a protože jim to nestačilo, tak jsem dostala úkol sehnat fimo i na doma.

 

 

Tak mne to naučili a vznikla moje první sponka do vlasu.

 

Hory, sníh a slunce

 

Jarní úklid ve skleníku

 

Je fajn, že mi petržel, celer, majoránka a máta vydrželi celou zimu.

Ale super je i zásoba čerstvého salátu po celý rok.

To jsem vůbec nedoufala, že zvládne nevytápěný skleník.

 

Zentagle

 

Je to velmi zajímavá výtvarná technika, vlastně takový skvělý relax a odpočinek.

 

 

Tužkou a případně i centropenkou vyplňujete malý čtverec.

  

 

Dá se to použít i na kámen.