pondělí 23. listopadu 2015

Medovo - dýňový cheesecake


 
Těsto:
Karamelové sušenky lotus 200g /maji v bille nebo kauflandu/
50g masla
Sušenky rozdrtit a spojit s maslem a máme základ pro koláč.
Náplň:
3ks vajec
3PLmedu
vanilkový extrakt
citronová kůra
1tvaroh
1 mascarpone
+
1hrnek hokaido dýně uvařené a rozmixované.
Vše smíchat spolu v pořadí jak je psáno.

Hladkou hmotu nalejeme  na sušenkový základ a pečeme cca 1 hodinu - 160°C.
 
 

úterý 17. listopadu 2015

Vánočné ozdoby

 
Našla jsem na internetu spoustu receptu na tohle těsto, každý jiný, tak jsem zkusila
1hrnek kukuřičného škrobu
1hrnek vody
1,5 hrnku jedlé sódy
smíchá se to na pánvi a ohříva dokud nám nevznikne hladké těsto. to se pak vykrajuje a nechá uschnout 24hod.
 
 
Děti to zabavilo, k jídlu to nebylo, Michael to otestoval :-)
 
 
No a máme krásné ozdoby na stromek i do dekorací. 

Pečené jablíčka s oříškovou zmrzlinou


Moje oblíbená podzimní dobrota z jablíček. Poprvé jsem to jedla v Nemecku a od té doby si to ráda peču. Do jablíček uděláte díru speciálním udělátkem, naplníte směsi pečeného čaje a mletých oříšku, plátek másla, já dávala propuštěné, podlejete vodou a pečete v troubě.




Po upečení je to skvělé ještě horké se zmrzlinou, nebo vanilkovou omáčkou.
Dobrou chuť


Zdravé mlsání - sušenky

 
Když máme chuť na mlsání, tak si upečeme s dětmi něco dobrého.
Tentokrát celozrnné sušenky z žitné mouky, kokosového oleje, medu, citr. kůry, vanilkového extraktu a mleté vlašské ořechy. Přesný recept nemám.



 
 
 
A druhá verze dýňové hromádky, je to směs celozrnné mouky, dýňového pyré, rozinky, ovesné vločky a třtinový cukr.
 
 

středa 11. listopadu 2015

Svatomartinské rohlíčky

Recept:
  400g hl. mouky,
1 máslo,
špetka soli
 a 1 šleh. smetana,
já plnila makovou náplní, ale jinak 
 náplň:
1 bílek
100g mouč. cukru
  a 150g mlet. ořechu
potřít žloutkem a péct v HV 170°C cca 40min.

pondělí 2. listopadu 2015

Portrét


 
Tak jsem po 6 měsících vytáhla rozkreslený portrét a dokončila ho.
 
 
Už jsou moje zlatíčka komplet.

neděle 1. listopadu 2015

Na zámku


 
Vyrazila jsem si dobít baterky bez dětí jenom já.
 
 
 
Mělnický zámek


 
 
Labe
 
 
Nádherný podzimní den 

Cyklovýlet

 
Vzhůru za dobrodružstvím. 
 
 
Ještě zatáhnout záclonky a můžeme vyrazit. 
 
 
A jedem.