A protože dnes prší a já mám náladu na pečení a broskve ze zahrady, tak jsem oprášila starý recept, co jsem si přinesla z Německa.
Pfirsich - Kasekuchen
Těsto:200g hl. mouky
125g másla
50g cukru
1 vajíčko
ovoce na měsíčky
Náplň: 3 vejce
200g cukru
40g kukuřičný škrob
250g tvaroh vanička
150ml šlehačková smetana 30%
Křehké těsto můžete vložit na chvíli do mrazáku, nebo ho jenom prsty rozložit do formy, nemusí se válet. Propícháme vidličkou, na to ovoce a zalejeme tvarohovou náplní - vše smíchat dohromady. Pečeme cca 45 min při 180°C.
Žádné komentáře:
Okomentovat